
- Alkoholilainsäädännön testi
- Hygieniaosaamisen testi
- Koti pukeutuu juhlaan
- Kukkasidonnan peruskurssi
- Kylätalkkarit
- Lomittaja
- Pihasuunnittelu
- Ruokakurssit
- Talous ylös - ravinteet alas
- Tekstaus
- Yrittäjille
Ruokakurssit
Toteutamme ja suunnittelemme asiakkaittemme toiveiden mukaisia koulutuksia. Kesto voi olla muutamasta tunnista useamman illan koulutuksiin, tarpeen ja aiheen mukaan.
Esimerkiksi:
-
kasvisruokakurssi
-
maatiaismaitokurssi
-
lähiruokakurssi- Parasta pöytään Pirkanmaalta
-
joulun leivonnaiset
-
pikkujouluruokia
-
ruuan ja viinin yhdistämisen perusteet
-
eri maiden ruokakulttuuria käsittelevät kurssit
-
erityisruokavaliot
Kysy erilaisia ruokaan, ruoan laittoon tai juomiin liittyviä lyhytkursseja tai illanviettoja! Työporukalla, virkistyspäiväksi henkilöstöllesi, tyky-päivän osaksi, kaveriporukalla…
Ahlman- instituutista myös täydennyskoulutusta ravintola-alan ammattilaisille.
Lisätietoja: Koulutussuunnittelija ja keittiömestari Anette Mellin: anette.mellin@ahlman.fi tai 043 824 32 83.
Tulossa keväällä 2012
RAVINTOLAKEITTIÖN AMMATTILAISILLE!
Uudet ruuanvalmistusmenetelmät
Kouluttajan johdolla perehdytään uusiin ruuanvalmistuksen menetelmiin ja kurkistetaan molekyyligastronomian saloihin.
Aika: ti 20.3.2012 kello 13.00–20.00
Paikka: Ahlmanin ammattiopisto, Hallilantie 24, 33820 Tampere, opetusravintola Anna ja opetuskeittiö
Kouluttaja: Keittiömestari Arto Rastas
Osallistujamäärä:
Kurssi toteutuu 10 osanottajalla, max. 15 osanottajaa.
Kurssimaksu: 150 €/hlö (alv 0 %). Ilmoittautua voi vaikka heti, paikat menevät ilmoittautumisjärjestyksessä!
Ilmoittautuminen ja tiedustelut:
Ilmoittautumisjärjestyksessä puhelimitse tai sähköpostilla anette.mellin@ahlman.fi tai 043 824 32 83.
| LISÄTIEDOT |
|
Koulutussuunnittelija Opintosihteeri |
| KEVÄÄN RUOKAKURSSEJA |



