Evira tiedottaa
Syksy 2011
Elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä koskeva lainsäädäntö uudistuu. Uudistus koskee yleisiä merkintöjä sekä ravintoarvomerkintöjä. Uudistuksen avulla halutaan varmistaa, että kuluttajat ovat paremmin tietoisia mitä ovat ostamassa. Uudistuksen myötä pakkausmerkintöjen tulee olla entistä selkeämmin esitettynä sekä esim. suuremmalla tekstillä kirjoitettuna. Lisätietoja aiheesta voi lukea täältä.
Uusi elintarvikelaki astui voimaan 1.9. ja sen tiimoilta Eviran sivuille aukeni marraskuun alussa uudistuksia koskeva tiedotus. "Elintarvikelaki muuttuu" -sivuston löydät täältä.
Kesä 2011
Elintarvikkeiden E-koodien selvittäminen on nyt entistä helpompaa, sillä Evira avasi mobiilipalvelun. Palvelua voi käyttää matkapuhelimella tai tietokoneella, jossa on internetyhteys. Palvelu löytyy osoitteesta http://m.evira.fi.
Kesän aikana Eviran sivuille on päivitetty myös uusia tietoja muuttuneesta elintarvikelainsäännöistä aihepiireittäin. Niihin pääset tutustumaan täältä.
Kevät 2011
Uusi elintarvikelaki on hyväksytty ja se astuu voimaan 1.9.2011. Uuden lain myötä mm. uutta elintarvikehuoneistoa ei tarvitse enää ennakkohyväksyä vaan pelkkä ilmoitus vähintään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista valvontaviranomaiselle riittää. Uusi laki ei koske yrityksiä, jotka käsittelevät eläimistä saatavia elintarvikkeita. Uudistuksesta huolimatta jokaisella elintarvikealan toimijalla on edelleen velvollisuus huolehtia mm. yrityksensä omavalvontasuunnitelmasta, vaikka niitä ei jatkossa enää hyväksytetäkään valvontaviranomaisella.
Evira on jatkossa puuttumassa tiukemmin yritysten käyttämiin ravitsemus- ja terveysväittämiin, joita varten ollaan laatimassa omaa valvontaohjetta. Euroopan komissio on myös näillä näkymin julkaisemassa vuoden 2012 aikana listan hyväksytyistä ja hylätyistä terveysväitteistä.
Eviran pääjohtaja Jaana Husu-Kallio pureutuu ajankohtaisiin elintarvikealaan liittyviin asioihin Tänään pöydällä -kolumneissaan.
Uuden elintarvikelain myötä lihantarkastus siirtyy kunnilta Eviralle 1.9.2011 alkaen. Muutoksella pyritään yhdenmukaistamaan valvontaa sekä parantamaan valvonnan riippumattomuutta. Tulevaa siirtoa Evirassa hoitaa oma projektiryhmä, joka tiedottaa projektin etenemisestä. Lisätietoja aiheeseen liittyen täältä.
Vuoden 2010 lopussa käynnistyi Evirassa valvonnan laatuhanke, jonka avulla pyritään valvonnan laadun kehittämiseen. Hankkeessa mm. kehitetään valvonnan suunnittelua ja raportointia. Lisätietojan hankkeesta Juha Kieksi Evirasta.
Eviran tuonti- ja markkinointivalvonta on saanut viime aikoina viestiä kentältä, että luomua markkinoi tahot, jotka eivät kuulu pakolliseen Eviran luomuelintarvikevalvontaan. Edellisestä johtuen tiedostusta on tarkoitus lisätä mm. kuntien elintarvikevalvonnassa, joka esim. hyväksyy elintarvikehuoneistojen luomukelpoisuutta. Luomuvalvonnan sivut löytyvät täältä, jossa myös ohjeet kenen tulee liittyä valvonnan piiriin.
Laitoksia koskeva naudanlihan merkitsemiseen ja jäljitettävyyteen liittyvä ohjeistus on päivittynyt. Uusi ohje löytyy täältä.
Sivutuotelainsäädäntö on muuttumassa kevään 2011 aikana ja siihen voi näppärästi käydä tutustumassa täällä. Uuden asetuksen on tarkoitus astua voimaan 4.3.2011. Uuteen asetukseen liittyen on Evira järjestämässä myös peruskoulutusta vuoden 2011 aikana. Koulutusten sisältö ja ajankohdat päivittyvät Eviran sivuille.
Syksy 2010
Eviran sivut ovat uudistuneet syyskuun lopussa ja nyt mm. elintarvikevalvontaan liittyvät asiat löytyvät suurimmaksi osaksi kohdasta Elintarvikkeet - Valmistus ja myynti. Tarjolla on myös koulutusta elintarvikkeiden kontaktimateriaaleista marraskuun lopussa Mikkelissä. Viimeinen ilmoittautumispäivä koulutukseen on 5.11.2010 mennessä.
Elintarviketuotteiden ns. ulkomyyntiohjeesta on ilmestynyt toinen versio, joka on luettavissa täällä.
Kesä 2010
Alkutuottaja voi käyttää esimerkiksi omavalvontasuunnitelman teossa apuna juuri ilmestynyttä kattavaa tietopakettia elintarvikkeiden mikrobiologisista vaaroista.
Kevät 2010
Evira tekee työtä pk-yritysten hallinnollisen taakan vähentämiseksi. Sitä varten on perustettu oma sivusto, josta löytyy mm. Usein kysyttyä -palsta.
Myös elintarvikealalla on käytössään ns. hyvän käytännön -ohjeet, joiden arviointiohje löytyy nyt täältä.
EU:n uusi luomulogo on julkistettu. Logoon sekä muihin ajankohtaisiin asioihin pääset tutustumaan täällä.
Syksy 2009
Eviran sivuilta voi käydä lukemassa mm. keskusteluista koskien ns. laatutarraa, jonka käyttöönotosta on syksyn mittaan käyty vilkasta keskustelua. Ko. tarra liittyy elintarvikealan tarkastuksiin, joiden haluttaisiin olevan nykyistä julkisempia myös Suomessa. Asian tiimoilta järjestettiin seminaari lokakuussa 2010 ja sen materiaali löytyy Eviran sivuilta, jonne pääset tästä.
| OTA YHTEYTTÄ |
|
Pirkanmaan aluekoordinaattori |